Пельмени Любимые

Состав теста – мука пшеничная хлебопекарная в/с, вода питьевая, соль поваренная пищевая, меланж, масло растительное.

Состав фарша – мясо кур, лук репчатый, соль поваренная пищевая, чеснок свежий, перец черный молотый.

Пищевая ценность в 100гр продукта:

Белки - не менее 9,0 г.
Жиры - не более 21,0 г.
Калорийность - 225 ккал.

Способ приготовления: Пельмени варят в большом количестве подсоленной кипящей воды небольшими порциями ( на 1 кг пельменей 4л водыи 40гр соли) В воду можно положить лук, лавровый лист, укроп, петрушку. Варка занимает 8-12 минут. Пельмени также можно жарить, запекать в духовке или горшочках.